Hallo Karin,
zu Allererst würde ich auch vorschlagen, den Klang einer Gitarre nicht zu verwissenschaftlichen, bevor Du sie probiert hast. Gerade wenn Du Dich eh nicht besonders darin auskennst, hatt das eh keinen Taug.
"Klassische" E-Gitarren findet man auch im Metal, da muss ich gar nicht lange suchen: Bei Slipknot spielt jemand ne Tele (mit EMGs), Kirk Hammet von Metallica schrabbelte seine ersten Soli mit ner SSS-Strat ein, Iron Maiden, Malmsteen usw.
Gut, für Deinen angestrebten Musikstil würd ich jetzt nicht unbedingt zu ner Gitarre mit Single Coils greifen, aber generell kannste so ziemlich alles andere ausprobieren.
Wie meine Vorreiter hier schon gemeint haben, sind Auswahl von Amp, Pickups und evtl. Zerrpedalen hier um einiges wichtiger.
Je nachdem, wie tief Du stimmen willst, würd ich mir eher überlegen, wieviele Saiten bzw. welche Mensur Du haben willst; sobald Du tiefer als Drop C gehst, würd ich zu ner Bariton Mensur tendieren, oder eben zu ner 7Saiter.
Geh doch einfach in nen großen Gitarrenladen, schau Dir dort die Gitaren an und nimm die in die Hand, die Dir gefallen. Spiele sie. Sortiere aus. Spiele die übrigen nochmal, intensiver.
Irgendwann biste dann soweit, dass nur noch 2, 3 Gitarren in Frage kommen. Greif zu.
Wie schön waren doch die Zeiten, als man sich noch nicht mit der Wissenschaft auseinander setzte und Gitarren nur toll fand, weil ein Rockstar sie spielte, dessen Musik man anstrebte...
Meine Prognose zu Deiner endgültigen Entscheidung: ESP, Ibanez, Schecter, Jackson.
Gruß, Marco